旧历的3月3日，也被称为“3月3歌节”和“3月歌圩”，是壮族人民进行歌圩的日子，是大家会聚一堂共享美食的盛世，这一天，不仅有各种各样的民俗活动，家家户户还做五色年糕饭、染红鸡蛋、杀鸡、杀鸭、喝酒庆祝、邀请亲戚朋友来家里做客，比正月热闹。今天我们来看看三月三日有什么美食宴吧。年糕是用新鲜的艾草和糯米粉混合，再加上各种馅儿蒸煮的传统小吃，颜色深的绿色很有魅力，口感清爽好吃。五色糯米饭选择紫番茄（紫色）、黄花或黄栀子（黄色）、红叶（黑色）、红青草（红色），浸泡液，分别搅拌糯米，并将盘子并排蒸熟，象征吉祥如意、五谷丰登。彩蛋有将煮过的鸡蛋染红、触摸鸡蛋的习俗，年轻男女共吃了碎彩蛋，这撒了爱情的种子，很浪漫。油茶一般由炒米、炒花生、泡过的大豆、玉米、新茶制成，搭配各种各样的配料，吃起来既新鲜又创新。当然，三月三的美食不止这些，还有年糕、竹筒饭、粽子等特色美食，热情好客的广西人欢迎大家来广西度过3月3日，不仅要玩，还要吃！一起品尝生活，记录美好的味道。
