开开心心吃大餐却发现餐厅端上来的芝士有点眼熟竟然是被网红博主在探店视频中大肆咬过的那一块这2000多块的大餐，太恶心了！近日，有网友表示自己在21年12月29日去上海一家网红西餐店就餐并点了店内的特色菜品“黑松露匹克利诺奶酪车轮意面”这道菜品售价298元厨师会现场将意大利面放到奶酪盘中为客人进行烹制但在29号这天网友将图片发到朋友群中却被小姐妹提醒：这个奶酪盘的缺口很眼熟好像就是一周前探店博主白冰咬过的那一个12月22日，在某短视频平台拥有超过2000万粉丝的网红大V“MR-白冰”发布了同一家西餐店的探店视频。视频中，白冰对着奶酪盘啃了一口，随后又将咀嚼后的残渣吐在了奶酪盘旁边。这条视频获得了超过56万的点赞。视频中，奶酪盘有了明显的缺口。也正是因为这个缺口，多位冲着白冰推荐去探店的网友发现，被白冰咬过的奶酪盘仍在被使用。而距离白冰发布视频到该网友去就餐，已经过去了一周时间，也就是说，这个被人咬过一口的食材，已经被使用了至少一周的时间，令人细思极恐！该网友表示，在向店家提出质疑后，店家当场否认，称不可能发生被咬过的奶酪盘继续给其他客人使用的情况。但当网友将此情况发布到网上之后，店家才立马改口承认。根据店家的说法：白冰咬过奶酪盘后，团队要求奶酪盘不再使用，但由于管理疏忽，工作人员将白冰咬过的部分切去，并用酒精消毒后继续使用，直至被顾客发现。这样的解释，并没有获得网友们的认可。有网友对比了两个缺口，认为商家根本没有做处理。还有网友表示，白冰在拍摄探店视频的最后，已经刷卡将整个奶酪盘买下，但是并没有带走，也就是说，本应废弃的食材店家却在继续使用，实在太过分。目前，大众点评上的页面信息显示，该餐厅已经“暂停营业”，商家同时在页面发出致歉信，表示已于12月30日关门，严肃整顿餐厅内部的食品卫生相关管理工作。据徐汇区市场监管局，2021年12月30日，其接到网民反映“富民路291号201A室ItaloTrattoria餐厅将网红咬过的车轮芝士继续给顾客食用”的舆情，立即派员赶赴现场检查，现将有关情况通报如下：“ItaloTrattoria”餐厅持有有效营业执照及食品经营许可证，名称：上海意大罗餐饮管理有限公司。经查，在该店现场未查见涉事“车轮芝士”，该店负责人表示已将该芝士销毁，并停业自查。该局已对该店涉嫌违反《食品安全法》的相关行为立案调查。综合|上海新闻广播、新民晚报、澎湃新闻、网友评论等来源：扬子晚报
